Pannenkoekentaart

Ingrediënten (4 personen):

• 250g patisseriebloem
• 500 ml melk
• 1 el vanillesuiker
• 3 eieren
• snuifje zout
• boter
• chocoladepasta
• ev. slagroom of andere versiering

Bereidingswijze:

Meng de bloem, melk, vanillesuiker, eieren en het zout samen tot een egaal mengsel.

Smelt een klontje boter in de koekenpan en bak de pannenkoeken goudbruin. Laat ze even afkoelen.

Leg een pannenkoek op een bord en besmeer deze met een laagje chocoladepasta. Leg hierop opnieuw een pannenkoek en herhaal tot je alle pannenkoeken hebt opgebruikt.

Werk af met slagroom of andere versiering.