Ontdek de Italiaanse keuken in al zijn glorie

Ciao Belli!

Wij zijn Elisa & Davy. Aangenaam! Beiden zijn we verzot op de Italiaanse keuken.

Als half Italiaanse ligt de keuken me nauw aan het hart. 

Dat mijn papa daarnaast al tientallen jaren een Italiaans restaurant uitbaat in Gent, maakte de liefde alleen maar groter.

Tijdens onze kookworkshops ontdek je de geheimen om heerlijke Italiaanse gerechten & pasta’s met de hand te maken.

Daarnaast maken we in Gent wekelijks verse pasta’s klaar & delen we gerechten & weetjes op onze Instagrampagina.

Sommige gerechten creëerden we zelf. Andere stammen af van oude familierecepten van mijn familie die op vandaag nog steeds in Sicilië woont.

Eerstvolgende kookworkshops

op de planning.

202206 Orecchiette

11

juni

Zuid-Italiaanse pasta maken

Leer 2 Zuid-Italiaanse pasta’s maken: orecchiette & stroncatura. Geniet achteraf van je eigen creaties met een goed glas wijn.

202207 Tomatenpassata

2

juli

Maak je eigen tomatenpassata

Inclusief 500 ml zelfgemaakte tomatenpassata van Italiaanse San Marzanotomaten

Geen zin om te (leren) koken?

Laat het aan ons over.

Elke donderdag bereiden we handgemaakte pasta. Telkens af te halen tussen 16:00u en 18:30u in Ristorante Firenze, Gent.

Op Mijn talloor, dat is...

Passie & liefde ❤️

We zijn zot van de Italiaanse keuken. We staan ermee op en gaan ermee slapen. La Vita e bella.

Persoonlijk 😊

Workshops vinden altijd plaats in kleine groepen & de takeaway pasta is volledig handgemaakt.

Kwaliteit ⭐

We kiezen enkel voor topproducten. Zowel tijdens de takeaway als gedurende onze workshops.

Meegluren achter de schermen

Van onze kookworkshops