Oventray met gerst & zoete aardappel

Dit recept werd gecreëerd in samenwerking met Delhaize.

Oventray met gerst, zoete aardappel & salsiccia
Koken 20 min
Totaal 20 min
Gang Main Course
Keuken Italian
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 1 zoete aardappel
  • 200 g Gerst te vinden bij Delhaize
  • 0.5 rode ui
  • 2 tenen look
  • 300 g worst op Italiaanse wijze te vinden bij Delhaize
  • 500 ml groentenbouillon
  • spinazie
  • 0.5 citroen
  • peper
  • zout

Instructies
 

  • Snijd de zoete aardappel in blokjes en voeg toe aan een ovenschaal samen met de rode ui, gerst en look.
  • Bedek met stukjes worst op Italiaanse wijze en 500 ml groentenbouillonBedek met stukjes worst op Italiaanse wijze en 500 ml groentenbouillon
  • Dek af en bak 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200° C
  • Haal uit de oven en roer de spinazie door de ovenschotel gedurende enkele minuten
  • Kruid bij met peper, zout & het sap van een halve citroen

Op zoek naar meer inspiratie?

Misschien zijn deze recepten iets voor jou?

Ontdek als eerste de nieuwste recepten. Volg Op Mijn Talloor op Instagram. 🤩