Tagliatelle met kip, broccoli en kruidenkaas
Deze tagliatelle met kip, broccoli en kruidenkaas is een makkelijke pastaschotel uit de oven. De pasta gaart samen met de kip en groenten rechtstreeks in de bouillon.
Na het omroeren wordt de ovenschotel afgewerkt met gratinkaas voor een goudbruin en romig resultaat.
Tagliatelle met kip, broccoli en kruidenkaas
Ingrediënten
- 350 g tagliatelle
- 700 ml groentenbouillon
- 250 g kruidenkaas
- 500 g kippendijen of kippenblokjes
- 1 grote broccoli
- 1 gele ui
- gratinkaas
basics
- olijfolie
- boter
- zout
- peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snipper de ui, snijd de kip in hapklare stukken en de broccoli in gelijke roosjes.
- Doe de pasta in een ovenschaal samen met de ajuin, broccoli en kip. Leg de kruidenkaas in het midden en overgiet alles met de bouillon. Doe nog een klein beetje extra zout op de kip en overdek alles met zilverpapier.
- Bak in de oven voor 35 minuten.
- Haal uit de oven en roer alles goed door. Dit zal nog wat waterig zijn. Bestrooi rijkelijk met gratinkaas en zet zonder zilverpapier opnieuw in de oven voor 15 minuten tot de kaas een goudbruin korstje krijgt.
