Toast tomaat & burrata

Toast met tomaat & burrata
Koken 20 min
Totaal 20 min
Gang Lunch
Keuken Italian
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 500 g kerstomaten
  • 1 burrata
  • 4 sneetjes brood
  • peper
  • zout
  • oregano
  • olijfolie
  • balsamicoazijn

Instructies
 

  • Doe de kerstomaten in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, balsamicoazijn, peper, zout & oregano
  • Plaats voor een halfuur in een voorverwarmde oven van 200 graden.
  • Snijd het brood in sneetjes en leg de laatste 5 minuten bij de tomaten in de oven.
  • Ga met een teentje look over het geroosterde brood. Serveer de tomaten met een smeuige burrata en doppen maar. 🤤

Op zoek naar meer inspiratie?

Neem een kijkje naar deze recepten.

Fan van de Italiaanse keuken?

Leer zelf pasta maken zoals La Nonna het al eeuwenlang doet.

Op Mijn Talloor organiseert regelmatig Italiaanse kookworkshops in en rond Gent.

Ontdek als eerste de nieuwste recepten. Volg Op Mijn Talloor op Instagram. 🤩