Toast tomaat & burrata
Toast met tomaat & burrata
Ingrediënten
- 500 g kerstomaten
- 1 burrata
- 4 sneetjes brood
- peper
- zout
- oregano
- olijfolie
- balsamicoazijn
Instructies
- Doe de kerstomaten in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, balsamicoazijn, peper, zout & oregano
- Plaats voor een halfuur in een voorverwarmde oven van 200 graden.
- Snijd het brood in sneetjes en leg de laatste 5 minuten bij de tomaten in de oven.
- Ga met een teentje look over het geroosterde brood. Serveer de tomaten met een smeuige burrata en doppen maar. 🤤
