Brownie’s
Een brownie. O zo simpel maar o zo lekker. Voor mij moet het niet meer zijn dan dit chocoladebommetje als dessert. Om wat frisheid toe te voegen kan een aardbeitje niet misstaan. Met een toefje slagroom er rond lijkt het op een kerstmutsje.
Chocolade brownie
Benodigdheden
- Garde
- Bakvorm
Ingrediënten
- 175 g chocolade callets fondant
- 175 g ongezouten boter
- 3 eieren
- 150 g cassonadesuiker
- 100 g zelfrijzende bloem
Instructies
- Smelt de boter en de chocolade op een lage stand in de microgolf.
- Klop ondertussen de eieren los samen met de cassonadesuiker.
- Meng het chocolademengsel met de eieren. Roer zachtjes door elkaar en voeg de zelfrijzende bloem toe.
- Meng alles tot een vloeiende massa. Doe dit voorzichtig.
- Giet het deeg in een beboterde bakvorm en bak het 40 minuten op 180 graden.
- Laat goed afkoelen en snijd de brownie in gelijke stukjes.
