Snijd cirkels uit het bladerdeeg
Vet enkele muffinvormpjes in, doe daarin de stukjes bladerdeeg
Maak het beslag. Meng de bloem met gesmolten boter, eieren, suiker en amandelpasta.
Schil en snijd de peren in kleine stukjes. Voeg toe aan het beslag. Houd nog enkele sneetjes peer over om af te werken.
Verdeel het beslag over de muffinvormpjes. Werk bovenaan af met een sneetje peer & amandelschilfers.
Bak 25 minuten op 200° C.
Werk af met bloemsuiker & kaneel.