Ga terug
–+ servings
Bami Goreng
Pin dit recept! Print dit recept
Voorbereiding 5 minuten
Koken 10 minuten
Totaal 15 minuten
Gang Main Course
Keuken Chinese
Porties 4 personen

Benodigdheden

  • Wokpan

Ingrediënten
  

  • 500 g noedels
  • 500 g wokmix groenten
  • 60 ml ketjap manis
  • 60 ml sojasaus
  • 2 limoenen
  • 2 el sriracha
  • 4 eitjes
  • arachideolie
  • 1 teen knoflook

Instructies
 

  • Gaar de noedels zoals aangegeven op de verpakking.
  • Pel de look en pers ze fijn. Bak deze kort aan in een hete wok met arachideolie.
  • Voeg de groentemix hierbij en wok kort aan. 
  • Voeg de noedels toe samen met de sojasaus, ketjap manis, limoensap en de sriracha. Roer alles goed door.
  • Bak 4 spiegeleitjes in een aparte pan. 
  • Serveer de noedels in een kom en leg daarbovenop een eitje.