Voorgerecht met burrata en kerstomaatjes
Voorbereiding 15 minuten min
Totaal 15 minuten min
Gang Appetizer
Keuken Italian
- 4 burrata's
- 24 kerstomaatjes
- 4 sneetjes grof (zuurdesem)brood
- tomatensaus
- olijfolie
- balsamicoazijn
- peper
- zout
- zoete chilisaus
Dresseer een bordje met licht opgewarmde tomatensaus en leg hierop nog een aantal fijngesneden kerstomaatjes.
Toast een sneetje grof zuurdesembrood en leg deze samen met de burrata op het bord.
Afwerken met olijfolie, balsamicoazijn, peper, zout en basilcum.