Smelt de melkchocolade au bain marie. Meng met de room, campari & martini. Voeg wat appelsienzeste & appelsiensap toe. Pers ook een stukje van de schil uit om zoveel mogelijk olieën los te aten.

Laat 1 uur opstijven in de koelkast.

Rol balletjes van de chocolade, leg op en bakpapier en laat opnieuw 1 uur opstijven.

Smelt de zwarte chocolade au bain marie en dop daarin de chocoladeballetjes. Werk af met kaneel, een klein snuifje zout & een sinaasappelschilletje.