Ga terug
+ servings
Creamy pata met spek & champignons
Koken 15 minuten
Totaal 15 minuten
Gang Main Course
Keuken Italian
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 250 g champignons € 1.25
  • 200 g pasta € 0.34
  • 250 g gerookte spekjes spek € 1.99
  • 4 eieren € 0.53
  • 100 g grana padano € 1.79

Instructies
 

  • Meng de eieren met de grana padano.
  • Bak de spek en champignons in wat olijfolie.
  • Kook de pasta gaar, schep wat kookvocht bij het eiermengsel en roer goed door.
  • Doe de pasta bij het spek & de champignons en overgiet met het eiermengsel. Verhoog het vuur, roer goed door en schud regelmatig op.